- Tehnologia produselor fermentative : vinul, rachiul, oţetul
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Editura: Editura Tehnică Locul publicării: București Anul Ediției: 1951 Descriere: 365 p. : fig. Note: Antetitlu: Ministerul Industriei Alimentare Limba: Română Subiect: industrie alimentară Subiect: tehnologii fermentative Subiect: industria vinului Subiect: băuturi alcoolice tari Subiect: vin Subiect: oţet - industria vinului Clasificare: 664
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
16625
|
Secția de împrumut
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
664/T32
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică