- Tehnica şi tehnologia frigului în domenii agroalimentare
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Niculiţă, Petru Responsabilitate: Petru Niculiţă Editura: Editura Didactică şi Pedagogică Locul publicării: București Anul Ediției: 1998 ISBN: 973-30-5719-3 Descriere: 541 p.; 24 cm. Limba: Română Subiect: refrigerarea Subiect: băuturi fermentate Subiect: cicluri frigorifice Subiect: condiţionarea aerului Subiect: congelarea Subiect: elemente termodinamică Subiect: fluide Subiect: fructe Subiect: instalaţii frigorifice Subiect: izolaţii frigorifice Subiect: lanţ frigorific Subiect: legume Subiect: liofilizarea Subiect: produse agroalimentare Subiect: produse carne Subiect: produse lactate Clasificare: 621.5 Clasificare: 621.51
Unităţi
- 3 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
421577
|
Sala de lectură
|
Sala de lectură
|
Carte tipărită
|
621.5/N 71
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
|||
421578
|
Secția de împrumut
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
621/N71
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
|||
421579
|
Secția de împrumut
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
621/N71
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 3 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică