- Tehnica analizelor de laborator în industria panificaţiei : Manual pentru şcolile profesionale de ucenici
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Moţoc, I. Autor: Ionescu, Nicolae Responsabilitate: L. Moţoc, N. Ionescu Editura: Editura Didactică şi Pedagogică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1964 Descriere: 196 p. : fig., tab. Limba: Română Subiect: Panificaţie - analize de laborator Subiect: analize de laborator - industria panificaţiei Clasificare: 664 Clasificare: 664.6(075)
Unităţi
- 2 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
101224
|
Secția de împrumut
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
664/M92
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
|||
99095
|
Sala de lectură
|
Sala de lectură
|
Carte tipărită
|
664/M 92
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 2 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică