industria alimentară

Subiect Tematic:	industria alimentară

Lucrări: 19 lucrari in 17 publicatii in 1 limbi

17 records Page 1 of 2

Folosirea aditivilor în industria alimentară^ de: (Text tipărit)

Conservarea industrială a alimentelor de: Satinover, N.; Marinescu, I. (Text tipărit)

Automatizarea în industria alimentară de: Skoblo, D. I.; Glîbin, I. P. (Text tipărit)

Conceperea şi lansarea produselor noi în industria alimentară de: Niculescu, Niculae I. (Text tipărit)

Din secretele proceselor fermentative : de la vin ... la antibiotice de: Rugină, Valeriu (Text tipărit)

Influenţa proceselor tehnologice asupra calitaţii produselor alimentare^ de: (Text tipărit)

Lucrările institutului de cercetări alimentare^ de: (Text tipărit)

Lexicon - îndrumar pentru industria alimentară ^ de: (Text tipărit)

Controlul tehnic de calitate în industria alimentară de: Constantinescu, Ş.; Grămadă, G (Text tipărit)

Ciupercile în industria alimentarã şi în arta culinarã de: Bahrim, Mitriţa (Text tipărit)

Subiecte