BJHD |

patiserie

Subiect Tematic:	patiserie

Lucrări: 6 lucrari in 4 publicatii in 1 limbi

4 records Page 1 of 1

Ghid naţional de bune practici pentru siguranţa alimentelor : produse de patiserie şi cofetărie^ : sistemul siguranţei alimentelor HACCP de: Buhancă, Marioara; Cristea, Adina; Ionete, Elena; Ţuşcă, Angelica (Text tipărit)

Trandafiri din măr și mici foitaje de: Delprat-Alvarès, Élise (19..-....) (Text tipărit)

Dulciuri dietetice de: Sdrobici, Dan; Cioară, Alex. (Text tipărit)

Manual pentru calificarea cofetar-patiser : Anul de completare domeniul turism şi alimentaţie : Nivel 2 de: Căruceru, Cristina; Pătraşcu, Nicoletta; Moraru, Viorica Vasilica; Brătăşan, Simona (Text tipărit)